2008.07.04
2008年7月18日(金)、ついにセカンドハーベスト・ジャパンの本が発売されます
来たる7月18日、セカンドハーベストの本『フードバンクという挑戦－貧困と飽食のあいだで－』 大原悦子著が岩波書店より発売されます
本書はフードバンク発祥の地、アメリカでの取材もふまえ、フードバンク活動の「いま」を伝える初めての本です。
「完璧でない」とされたものを、社会に役立てる。その発想の転換がもたらす、豊かさとパワーは、私たちの暮らしのあらゆる局面でもヒントを与えてくれるはずです。
フードバンクって、なに？
まだ十分、食べられる食品が、毎日大量に廃棄されています。ラベルが曲がった。外箱がへこんだ。「完璧でない」から売り物にならない。ただ、それだけの理由で。一方で、日々の食べ物に困っている人たちが、豊かなはずの日本にも大勢います。
捨てられるはずだった食品を、必要とするひとたちに無償で届ける。それがフードバンクの仕事です。企業は廃棄コストを減らすことができ、困っている人たちは食費を節約できる。だれもが得する新しい社会貢献の形、「もったいない」を「ありがとう」に変えるユニークなシステム。そんなフードバンクの活動がいま注目を浴び、日本の各地に広まろうとしています。
自分にもできる、ちょっとしたこと。その"ちょっとしたこと"の積み重ねがだれかを支え、社会を変える力になるかもしれない.....読んだ方が、それぞれの食生活や生活スタイルをほんの少し見直す、そんなきかっけになることを願っています。
定価：本体 1,900円＋税
【体裁】
四六判・並製、200ページ
【ご注文】
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TEL 049-287-5742(平日 9時～17時)
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